1、基本信息
陈开旭，男，汉族，1983年9月出生。博士，讲师，硕士生导师，欧洲杯下单平台动物营养教研室教师。2007年7月毕业于新疆大学生命科学与技术学院生物技术专业，获理学学士学位。2010年6月毕业于新疆大学生命科学与技术学院生物化学与分子生物学专业，获理学硕士学位。2015年12月毕业于新疆大学生命科学与技术学院动物学专业，获理学博士学位。2017年1月进入新疆农业大学畜牧学博士后流动站，从事家畜遗传育种研究工作。
2、研究方向
反刍动物饲料与营养、家畜遗传育种
3、主讲课程
动物生物化学、动物生物化学实验、畜牧学科学研究方法、动物生物技术等本科生课程和动物营养与饲料学硕士研究生课程。
4、科研项目与学术成果
获国家博士后面上项目资助，主持省部级科研项目2项、厅局级科研项目1项，发表科研论文20余篇，授权实用新型专利1项（排名第3），申报发明专利3项。
5、获奖情况
（1）新疆维吾尔自治区科学技术进步奖三等奖，适度规模化三黄鸡的健康养殖技术的集成与示范推广（2021年），排名第六
（2）第八届新疆青年创新创业大赛180强，2019，新疆青年创新创业组委会。
（3）自治区第七届研究生学术论坛论文一等奖，2016，新疆维吾尔自治区学位委员会。
